Cardápio Especial - Comida Japonesa

Conheça nosso cardápio oriental e venha saborear conosco sushis, sashimis, diversos pratos quentes e muito mais. Temos opções de rodízios.

Sashimis (Fatias de Peixe Cru)

Salmão – porção com 10 unidades
Atum – porção com 10 unidades
Polvo – porção com 10 unidades
Prego – porção com 10 unidades
Sashimi misto – 15 unidades a escolha do cliente
Sashimi especial do sushiman (fatias de peixe cru cobertas com gengibre e molho de ostra, salpicadas com gergelim – acompanha molho cítrico)

Hossomaki (Sushi com alga enrolada por fora)

Kani maki (kani kama)
Kappa maki (pepino)
Shake maki (salmão)
Teka maki (atum)
Salmão fry especial
Salmão especial

Huramaki (Sushi com alga enrolada por dentro)

Salmão
Atum
Califórnia
Skin
Salmão Grelhado
Salmão Especial (coberto com fatias de salmão)
Dragon (enrolado com pimenta)
Italianinho (rúcula e tomate seco)

Sushis Especiais (Porções com 6 unidades)

Djo
Djo de prego marinado
Kappa sushi (bolinho de arroz enrolado com carpaccio de pepino coberto com tar-tar de salmão)
Zamba Sushi (bolinho de arroz empanado e frito coberto com patê de salmão grelhado)
Gunkan de shimeji
Acelga maki (bolinho de arroz enrolado com acelga coberto com tar-tar de salmão)
Vinagrete de polvo

Hot Roll

Salmão
Camarão
Chocolate

Niguiri (Servido em duplas)

Salmão
Atum
Polvo
Prego
Camarão
Skin

Porções

Gyosa no vapor 2 unidades (2 opções Carne suína ou bovina)
Harumaki rolinho primavera 2 unidades (Opções: Carne, legumes, queijo e goiadada com queijo)
Lula a dorê
Shimeji
Shimeji com shitake
Shitake
Chickenkatsu (frango empanado com molho tonkatsu)
Tonkatsu (lombo empanado com molho tonkatsu)
Gohan (arroz)
Misso-shiro com tofu

Pratos Quentes

Yakissoba (macarrão oriental frito acompanhado de molho de legumes) – Nas opções: Tradicional (carne e frango); Frango; Carne; Lombo; Salmão; Camarão; Vegetariano; Frutos do Mar

Yakimeshi (arroz japonês temperado com ovo, vagem e cenoura) – Nas opções: Carne; Frango; Camarão; Frutos do mar; Especial do sushiman

Teppan Yaki (grelhados em cama de legumes acompanhados de arroz) – Nas opções: Filet Mignon; Frango, Salmão; Prego; Camarão; Lombo; Frutos do mar

Temaki

Salmão (acompanha cream chese e cebolinha)
Salmão grelhado
Skin
California
Hot temaki (empanado e frito na massa de tempura)
Dragon (acompanha pimenta)
Nacho (com doritos)
Italianinho (rúcula e tomate seco)

Tempurá

Legumes
Camarão
Misto
Frango Xadrez
Frango agridoce
Especial casarão (filet de prego recheados com cream chese, cebolinha e tomate seco, grelhados e cobertos com molho especial da casa)

Saladas

Bifum
Sunomono
Salada de polvo

Combinados

Combinado pequeno (5 fatias de sashimi, 2 djos, 2 niguiris, 2 huramakis, 2 hossomakis)

Combinado médio (10 fatias de sashimi, 4 djos, 4 huramakis, 4 hossomakis, 4 niguiris, 4 hot roll)

Combinado grande (20 fatias de sashimi, 8 djos, 8 huramakis, 8 hossomakis, 8 niguiris, 8 hot roll)

Teishoku (porções de diversos pratos à escolha do cliente)

Individual – 5 ingredientes

Casal -10 ingredientes (5 Sashimis, 4 huramakis, 4 hossomakis, 1 gyosa, 1 harumaki, Peixe grelhado, Salada bifum, Shitake, Shimeji, Yakissoba, Yakimeshi, Chickenkatsu, Tonkatsu)

Rodízios

Rodízio Simples (10 fatias de sashimi, Niguiris, Hossomakis, Huramakis, Yakissoba tradicional, Hot roll de salmão e chocolate, Gyosa, Harumaki, Shimeji, Misso, Chickenkatsu, Tonkatsu, Temakis)

Rodízio Completo (Sashimis, Niguiris, Hossomakis, Huramakis, Yakissoba tradicional, Hot roll de salmão e chocolate, Gyosa, Huramaki, Shimeji, Misso, Chickenkatsu, Tonkatsu, Anéis de lula, Sushis Especiais, Temakis, Teppan-yaki de salmão)